Polbo

O polbo (Octopus vulgaris) é un molusco cefalópodo e octópodo que vive en fondos rochosos a profundidades inferiores a 200 m. Aliméntase principalmente de pequenos crustáceos como cangrexos. É un animal que se mimetiza coa súa contorna, facendo difícil velo, mesmo enrruga a súa pel para facer parecer unha roca con algas .

Posúen unha gran capacidade para distinguir cores e formas, pero o máis sorprendente é que son capaces de lembralas durante máis de dous anos.

Péscase con nasa.